L'atelier culinaire était très varié cette année : du sarrasin à la pomme en passant par le hareng, le thon ou le concombre, nos papilles en ont eu le tournis. Nous avons beaucoup ri (et beaucoup couru) avec Philippe, le sympathique crêpier, beaucoup...
Mange ta soupe ! innove encore. Samedi, après le concours de soupes et la grillade, retrouvez-vous dans la salle des fêtes de Carentan transformée en salle de spectacle. SOUP'SONS : Une soirée originale, pensée à la manière d'un café concert. A partir...
Cela devait arriver une année... seulement 7 équipes inscrites au concours de soupes contre 17 équipes l’an dernier, 18 en 2015, 16 en 2014, 15 en 2013 ! A quoi attribuer cette désaffection ? Est-ce seulement passager ? Le fil rouge de cette année, le...
A l'heure où la période désormais traditionnelle de Mange ta soupe ! approche, nous rappelons que l'association Mange ta soupe ! a choisi de ne pas organiser en 2019 une nouvelle Fête de la soupe à Carentan-les-Marais. Cette décision a été motivée par...
Depuis 2009, ils nous régalent : Hommage aux cuisinières et cuisiniers qui sont venus à notre encontre, au fil des couverts Toujours, les chefs sont venus bénévolement et ont offert la soupe qu'ils avaient préparée, sans rien demander en contrepartie....
Ce samedi soir 17 décembre, la plupart des bénévoles de Mange ta soupe ! se retrouvent pour faire un bilan de la huitième édition, avec force victuailles, car la soirée promet d'être longue. Comme toujours, c'est dans la meilleure humeur qui soit, que...
MANGE TA SOUPE ! a souhaité innover cette année en proposant une conférence-dégustation autour des légumineuses le vendredi soir, traditionnellement consacré au concert inaugural, et en reportant la soirée musicale au samedi soir, en prolongement du concours...
C'est sous un soleil impertinent, sur la place de la République, que des centaines de gourmets ont pu goûter aux soupes préparées par 15 généreuses équipes, de 18h 00 à 19h 30. Le dépouillement de 679 bulletins, révéla que, pour la deuxième année consécutive,...
Les Français seraient les plus petits mangeurs de légumineuses de la planète : seulement 1,7 kg de lentilles, pois chiches, fèves, haricots secs par personne et par an. Emboîtant le pas à la FAO qui a déclaré 2016 « Année internationale des légumineuses...
Les vainqueurs du concours autour du trophée réalisé par Brigitte Houel, adhérente de Mange ta soupe ! et membre du jury Cette année, nous avons imaginé une nouvelle formule pour le concours de vitrine des commerçants de Carentan centre-ville : Les experts...
La recette d'une belle fête de la soupe ? Prenez des amis pleins de bonne volonté, réunissez les régulièrement autour d'un projet commun. Faites confiance à leurs talents respectifs, respectez-les. Cultivez le plaisir et l'amusement. Ouvrez-vous aux amis...
Amis de la langue française, qu'elle accompagne les mets en bouche ou les mots, voici l'opus cinquième des MOmestibles. Après le pain, l'eau, les racines et les légumineuses, place au sel. 19 expressions populaires autour du sel, qui n'en manque pas......
Voici (enfin !) venus les résultats de "Faites de la soupe", le concours de soupes 2016. 17 équipes en lice cette année (18 en 2015, 16 en 2014, 15 en 2013), une bonne moyenne donc. 637 votants (725 l'an dernier, 635 en 2014). L'averse qui a précédé le...
Les 20 et 21 octobre 2018 - Village Mange ta soupe ! Une exposition Mange ta soupe ! - Les Arcades de l'Histoire Inventé au XIXe siècle, le menu de restaurant ou de table est un objet curieux, que l’on s’appliquait souvent à conserver une fois le banquet...
Depuis quelques jours, les vitrines de Carentan se mettent aux couleurs de Mange ta soupe ! grâce aux commerçants. Ils sont 36 a s'être inscrits au concours de vitrines ; le double de l'an dernier ! Lundi, deux photographes passeront chez les concurrents...
La fête des sens qu'est Mange ta soupe ! s’accommode très bien de musiques, d'ici et de plus loin. Pendant tout le week-end, du 19 au 21 octobre, sur la Place de la République, cuivres et fontes vont composer une chaleureuse harmonie. Le samedi 20, à...
Ce samedi 30 septembre des adhérents de Mange ta soupe ! se sont retrouvés pour préparer les décors du 9ème couvert. Où l'alliance du plaisir et de l'efficacité. Merci Marion pour les photos.
Notre traditionnel pique-nique sous les pommiers a eut lieu, cette année, près des nénuphars, au bord du canal de Vire et Taute. Une belle rencontre pour dérouler le programme de la prochaine édition de Mange ta soupe !
Oipocanapoi... Retenez ce nom imprononçable ! C'est celui de la soupe qui a remporté, assez largement, le concours de soupes au collège public Gambetta de Carentan ce vendredi 6 mars 2020. Neuf équipes étaient en lice : après avoir profité de l'enseignement...
Pour cette fête de la BIO, nous avions décidé de préparer des soupes à base de....légumineuses...pour suivre, ou plutôt commencer à dérouler le fil rouge de la huitième édition de la Fête de la Soupe. Notre choix s'est porté sur le POIS CHICHE. Il s'agissait...
Ils vous ont encore régalé cette année. Vous étiez plus de 850 personnes à venir déguster les soupes préparées et offertes par les chefs cuisiniers le dimanche 16 octobre, dans la salle des fêtes de Carentan. Si vous ne vous rappelez pas de tous, voici...
Cette année encore, et peut-être davantage que les années précédentes, les médias se sont penchés sur nos soupes. Presse écrite, radio et télé ont fait le déplacement pour relater les manifestations organisées dans le cadre du 9ème couvert. La presse...
8 classes, plus de 200 enfants, ont empli la grande tente de leur énergie. Gonflée à bloc, chaque classe s'est lancé dès 9h 30 dans la réalisation de sa soupe. Les chefs d'ambassades sont passés entre les tables pour donner conseils et recueillir des...
Ce lundi 16 octobre, les allées du marché étaient envahies par des enfants venus de plusieurs classes et écoles. Ils faisaient leurs courses, en vue de confectionner leurs soupes. C'est qu'à Carentan, les enfants dégustent ! Ils se sont arrêtés au chalet...
Pour le 9ème couvert, les chefs ont brillé sous les étoiles. Fidélité, générosité et partage sont les maitres mots de la dégustation du dimanche des chefs de la Manche venus présenter leurs créations soupières, inspirées de l’eau salée (la mer !) ou réveillant...
