La recette d'une bonne soupe : convivialité, solidarité, éco-responsabilité, santé
Malgré une météo incertaine 87 personnes s'étaient déplacées pour effectuer les 10 kilomètres de la randonnée de Mange ta soupe ! sur un circuit facile, encadré par l'Association française des diabétiques de la Manche et Jacqueline comme guide ; tout...
Edito du 3ème couvert de "Mange ta soupe !" - La soupe dans les étoiles ! Vivent les soupes ! Vous célébrez la soupe : comme vous avez raison ! Et raison de ne pas assimiler l’épluchage des légumes à une corvée. C’est un déshabillage joyeux des pommes...
3ème édition Programme En cliquant sur le lien ci-dessus vous pouvez télécharger le programme du troisième couvert de "Mange ta soupe !" / 19 au 23 octobre 2011. Document à ne pas imprimer car vu son format il sera plus facile à lire sur votre écran que...
Nous avons ce week-end offert une présence de "Mange ta soupe !" à Presqu'île en fête qui a accueilli le temps de 2 journées plus de 40000 personnes. De notre côté, nous avons rencontré un très grand nombre de personnes. De nombreuses dégustations ont...
Dimanche 24 octobre, à la salle des fêtes de Carentan, de 9 h 00 à 18 h 00, se tiendra la première foire aux livres organisée dans le cadre de la Fête de la soupe, par l'association Les arcades de l'histoire. La soupe aux bouquins est ouverte à tous,...
MANGE TA SOUPE ! à Carentan ou le triomphe de la gastronomie sociale. par Périco Légasse S’asseoir autour de la table et partager le pain et le vin. C’est sur ce rituel alimentaire que les religions du Livre fondent l’acte sacré du mystère de la vie éternelle....
Le festival "Mange ta soupe" commence à prendre forme. Après les premiers épluchages, nous pourrons vous annoncer dans quelques semaines le contenu de ce futur joyeux bouillonnement ! A chaque édition, l'équipe se mobilise et fait appel à tous pour vivre...
Nous avons reçu Pénélope durant cette deuxième édition. Délicieux passage et merci pour son intérêt à la soupe : http://www.tvmanche.tv Et tous nos remerciements au soutien du Conseil Général de la Manche. Merci également à l'attention exceptionnelle...
Madame, Monsieur, Nous vous proposons de vous envoyer le programme du second couvert de "Mange ta soupe !" (du 20 au 24 octobre) en version pdf (1 mo). Si cela vous intéresse, rien de plus simple, il faut nous faire une simple demande au courriel suivant...
"Mange ta soupe !" sera dans un mois, et la première fois, invité à la "Presqu'île en fête", à Caen. Cette fête se déroulera les 11 et 12 septembre, le long du port de Caen, et nous pourrons y retrouver de nombreux acteurs de la vie caennaise (et régionale)...
Nous vous invitons à regarder le dernier album de notre association (dans la colonne de droite, en bas). Un album permettant de conserver une mémoire de notre action du 2 mai réalisée à Carentan entre 7H30 et 11h30 à la foire au Rafrot organisée par une...
Avec le temps... Avec le temps, va, tout s'en va On oublie... mais avec un soupçon d'utopie, de solidarité, d'éco-responsabilité... nous proposerons bientôt la collage de l'affiche de la deuxième édition de "Mange ta soupe !". Cette grande fête de la...
J'ai récupéré en ce 14 octobre le fameux costume recyclé en forme de Carotte. (ci-dessus et dessous des retouches de dernières minutes) Ce costume a été réalisé par de belles mains aux ateliers du Rénov à Ifs dans l'agglomération de Caen. Le Président...
Equipe 10 : SARCELETTES ET RAMETTES Ingrédients : - Betteraves rouges - 1 ou 2 oignons - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 1 pomme de terre - 1 l. de bouillon de poule - 2 c. à soupe de moutarde - 2 c. de vinaigre balsamique - 1 yaourt nature - sel et poivre...
Equipe 4 : JA SOUP' Les vainqueurs du prix du public Ingrédients (pour 2 litres de soupe) : - 1 kg d’endives - 2 carottes - 1,5 l. de bouillon - 80 gr de beurre - 60 gr de farine - 1 dl de crème - 1 oignon Mise en œuvre : - Faire revenir l’oignon et les...
Equipe 1 : LES MAUVAISES HERBES Ingrédients : - 3 pommes de terre - 3 oignons - 3 feuilles de sauge - Une grande passoire de feuilles d’orties - 2 l d’eau - sel et poivre - noix de beurre - Si besoin, crème fraîche et croutons. Mise en œuvre : - Effeuiller...
La Ferme-musée du Cotentin, à Sainte-Mère-Église, site géré par le conseil général de la Manche, invite le grand public à la 4e édition de la Fête de l’automne, qui se déroulera le dimanche 10 octobre 2010 de 10 h à 18h. Cette fête originale...
Mardi 28 août, Mange ta soupe ! était présente au marché du terroir de Sainte-Mère-Eglise grâce au bénévolat de deux charmantes ambassadrices. Au menu : dégustation d'un tourin (tomates, ail...) et d'une soupe de fanes de carottes, distribution de recettes...
Equipe 14 : LES BOLINOS Ingrédients : - 100 gr de carottes - 30 cl de jus d’orange - 1 cuillère à café de graines de fenouil - crème fraîche Mise en œuvre : - cuire les carottes avec le jus d’orange et une cuillère à café de graines de fenouil Mixer Retourner...
Equipe 6 : AU CAIRE DE LA DANSE ORIENTALE Ingrédients : - 700 gr de potiron - 2 petites pomme de terre - 1 petit oignon - 20 gr de beurre - 1 gousse d’ail - 30 cl de lait - 30 cl de bouillon de volaille - ½ citron - 2 cuillères à soupe de crème - 2 pincées...
Ce samedi 26 juin, les Ateliers Intermédiaires de Caen terminaient en beauté leur semaine nommée "Qu'est ce que tu... ? Fabrique... ?" Une semaine plurielle autour de leurs 3 ans. Nous avons été conviés à cet anniversaire et avons organisé un atelier...
Au petit matin (8h30!, mais c'est samedi...)les premiers producteurs arrivent sous la pluie. Il en faut d'autre pour les décourager et après s'être réparti sous les tentes, chacun déballe ici ses fruits et légumes bio, là ses produits laitiers bio, là...
"J'ai eu l'impression que les gens étaient intéressés, j'ai essayé de présenter cela de la manière la plus vivante possible pour éviter que les gens ne s'ennuyent et je pense avoir réussi. On connaît tous la malbouffe mais il est très difficile de l'éviter...
Le 19 octobre prochain nous ouvrirons le 3ème couvert de "Mange ta soupe !" en très bonne compagnie. Effectivement, Jean-Marie Pelt nous soutiendra en faisant une escale exceptionnelle à Carentan. Président de l’Institut européen d’écologie, Jean-Marie...
A quelques jours du lancement de la première fête de la soupe, l’association Mange ta soupe ! met à la disposition des enseignants le n°2 des « cours-bouillons ». Ils y trouveront de nouvelles références de ressources pédagogiques en lien avec l’éco-responsabilité,...
