"Qu'est ce que tu... ? Fabrique... ?"

Ce samedi 26 juin, les Ateliers Intermédiaires de Caen terminaient en beauté leur semaine nommée "Qu'est ce que tu... ? Fabrique... ?" Une semaine plurielle autour de leurs 3 ans.
Nous avons été conviés à cet anniversaire et avons organisé un atelier de soupe et toute une soirée dégustation.
Pour l'atelier, j'ai été aidé par Bergamotte, Salomé et Gullivan ! Un atelier très sympa à l'ombre des Ateliers Intermédiaires. La soupe était froide et j'ai puisé dans ma passion balkanique pour offrir un Tarator. Disons que je m'en suis inspiré car il faut de la noix mais je n'ai rien trouvé de très bien ! Un petit bonus proposé par Marie : rajouter de la ciboulette et c'était bien joué. Le plaisir d'offrir et de déguster était au présent autour de cette bonne soupe de saison avec du fromage frais de la coopérative d'Isigny Sainte-Mère.

Sans aucun doute ce sera intéressant de revenir l'année prochaine car nous ne pouvons que grandir à rencontrer et découvrir nos amis à la campagne comme à la ville.

Laurent Porée