La recette d'une bonne soupe : convivialité, solidarité, éco-responsabilité, santé
En dépit d'une météo déplorable (un temps de soupe !) et de la pénurie de carburant, des centaines de personnes sont venues goûter les 17 soupes (et non 18 comme annoncé trop rapidement) préparées secrètement par de sympathiques comparses. L'intérêt pour...
Dès cette semaine, venez lécher les vitrines de Carentan qui vous proposent un avant-goût de la fête de la soupe. 61 commerçants, adhérents de l'UCAIPC, font une place aux clichés de Marion Jouault, jeune photographe carentanaise, qui a couvert (sans...
Malgré les mauvaises conditions météo du dimanche matin, une soixantaine de randonneurs se sont retrouvés sur les chemins de Méautis, Auvers et Carentan l’après-midi place du Valnoble. Et ils ont eu raison car peu à peu le soleil a fait son apparition...
Je dois bien l'avouer, il y a encore quelques jours vous n'étiez que l'homonyme d'un chanteur que j'apprécies beaucoup. Il faut dire que je ne suis pas à l'affut des artistes méconnus et que je me contente souvent de ceux qui doivent leur notoriété autant...
Bonsoir, Pierre SOUCHON sera en concert le vendredi 23 octobre à 20h30 au Théâtre de Carentan, invité par les organisateurs du Festival "Mange ta Soupe". Concert pris en charge par la ville de Carentan dans le cadre de sa nouvelle saison culturelle. Il...
Equipe 7 : LES MINESTRONES Ingrédients : - 350 gr de chou-fleur - 350 gr de pomme de terre - 1 cuillère à soupe de gingembre frais - 3 oignons et 3 gousses d’ail - ½ litre de bouillon de volaille - Mélange d’épices indiennes : curcuma, cumin, coriandre,...
Nous avons le plaisir de vous présenter notre premier bouillonnement d'idées. Mange ta soupe ! vous proposera la première fête de la soupe en Basse-Normandie. Cet événement atypique construit comme une bonne soupe proposera différents temps consacrés...
Avec la complicité de l'Union locale des commerçants et artisans, Marion Jouault, jeune adhérente de Mange ta soupe !, propose pour la deuxième année consécutive aux badauds et clients des commerçants et artisans de Carentan, une exposition de 53 de ses...
Partenaire privilégié de Mange ta soupe !, le collège Gambetta va s’associer une nouvelle fois à l’événement qui pour cette quatrième édition se déroulera « officiellement » du 24 au 28 octobre 2012. Dans le cadre des programmes scolaires et de l’ouverture...
Après 4 années à l'école hôtelière de Granville (50), c'est le départ pour la Suisse et les restaurants étoilés au Guide Michelin puis le service militaire au palais de l'Elysée avec Joël Normand (chef de cuisine et meilleur ouvrier de France) et Bernard...
Des commerçants de Carentan ont d'ores et déjà mis leur magasins aux couleurs de la soupe et de la fête de la soupe. Un sympathique clin d'oeil à l'évènement qui se prépare et un encouragement pour les bénévoles de l'association qui veulent animer leur...
Dimanche dernier de 10h30 à 12h30, Gérard Legruel a orchestré un atelier de cuisine avec 4 formidables amis restaurateurs. Cet atelier s'est déroulé avec les légumes oubliés et de saison de Gérard. Dans la simplicité et la convivialité, ces quatre étoiles...
Toute la journée, les élèves de sixième du collège Gambetta ont découvert et gouté les légumes apportés par Gérard Legruel depuis ses serres de Créances. Emmanuel Marie, cuisinier indépendant, a improvisé des soupes, toutes plus savoureuses les unes que...
125 g. de haricots blancs 250 g. de tomates 2 gousses d'ail 1 brin de romarin 2 cuillères à soupe d'huile 4 rondelles de fromage de chèvre dur ou de Livarot sel, poivre - Mettre à tremper les haricots dans de l'eau froide pendant au moins 6 heures - Peler...
Quantités : 4 personnes Gratin : au gril, quelques instants ; au four, 10 mn . th 8. 1 l. d'eau, 125 g. d'oignons, 40 g. de beurre ou de margarine, 20 g. de farine, sel 1 c. à café, poivre. Garniture : 4 tranches de pain, 40 g. de gruyère râpé, 20 g....
Julie Amselem nous a offert une présence et des ateliers formidables. Ces ateliers pour les enfants n'étaient certes pas tournés vers la soupe (il n'y a pas que la soupe dans la vie !) mais vers un art culinaire, coloré, graphique et avec beaucoup de...
Les concurrents au concours de soupes voudront bien se référer au règlement disponible sur ce blog. Que la quantité de soupe réclamée ne vous effraye pas : 15 litres c'est deux cocottes. Et si vous venez avec 10 litres ou 6 vous serez les bienvenus tout...
Les élèves de l’école des Roseaux ont réalisé une exposition de légumes et ont invité les élèves de l’école maternelle à la visiter. Le jeudi 22 octobre après-midi, les élèves de l'école maternelle du Centre sont donc venus voir l'exposition. L'exposition...
Pour 4 personnes : 1 petit concombre 350 g. de pommes de terre 2 ciboulettes hachées 60 cl. de bouillon de poulet avec un cube 1 bouquet d'aneth frais 1 forte pincée de coriandre en poudre 30 cl. de lait 25 g. de beurre 1 feuille de laurier sel et poivre...
La longue mais captivante intervention de M. Séralini (professeur de biologie moléculaire à l’université de Caen, président du conseil scientifique du CRII-GEN) à l’issue de la projection du film Severn au cinéma de Carentan nous conforte dans nos efforts...
Dimanche 23/10/11, Ce jour-là, de nombreux toqués se sont déplacés tout spécialement pour Mange Ta Soupe et pour vous faire déguster leur soupe à base de légumes anciens et de saison. Mickael Marion (Clos des Sens – Coutances), Mike Allen (La Ferme des...
Severn, la voix de nos enfants – En avant première nationale ! De Jean-Paul Jaud Ciné-débat – mercredi 20 octobre – 19H30 – ouverture de "Mange ta soupe !" 1992 : Sommet de la Terre à Rio de Janeiro : pour la première fois dans l’histoire de l’humanité,...
Cher Amis, La venue de PIERRE SOUCHON à Carentan, c'est une exclusivité ! Car Pierre n'a pas encore lancé sa tournée (mars 2010), son album n'est pas encore sorti (janvier 2010) et ses chansons n'ont même pas encore été écoutées par les programmateurs...
Mercredi 10 juillet, les adhérents de Mange ta soupe ! qui ont pu se libérer se sont retrouvés à la cidredie d'Auvers pour partager un pique-nique et échanger sur les conditions de déroulement de la future édition de Mange ta soupe ! Un chaleureux moment...
Mange ta soupe ! profite de la mise en forme d'un papillon de pré-communication pour le 5ème couvert, pour diffuser au verso 10 recettes de soupe proposées par les participants du concours de soupes des quatre premières éditions de la Fête de la soupe....
