La recette d'une bonne soupe : convivialité, solidarité, éco-responsabilité, santé
Equipe 8 : LES MONSTRUEUX DE CARENTAN (Association Aide et Action)
Les vainqueurs du prix du jury.
Ingrédients :
- Poireaux « monstreux » de Carentan
- Pommes de terre de Carentan
- Sel et poivre
- Crème fraîche normande
Mise en œuvre :
Trop facile :
- Faire revenir les poireaux dans du beurre normand exclusivement
- Eteindre
- Ajouter les pommes de terre
- Laisser cuire
- Mixer
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