Soupe coutançaise

Restaurants

Faire revenir des légumes en petits morceaux dans de la graise de Coutances. Ajouter 15 minutes avant la fin de la cuison les poireaux. Servir avec du pain spécial soupe. LE 101ème AIRBORNE Restaurant - Pizzeria 55 route de la 101ème Airborne 50 500 Carentan...

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Soupe à l'oignon gratinée

Restaurants

Quantités : 4 personnes Gratin : au gril, quelques instants ; au four, 10 mn . th 8. 1 l. d'eau, 125 g. d'oignons, 40 g. de beurre ou de margarine, 20 g. de farine, sel 1 c. à café, poivre. Garniture : 4 tranches de pain, 40 g. de gruyère râpé, 20 g....

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Mange ta soupe invité de l'émission Grain de sel !

Vie de l'association

Lundi 19 octobre l'association "Mange ta soupe !" sera l'invitée de l'émission "Grain de sel" animée tous les lundis et vendredis de 10h à 10h30 sur France Bleu Basse-Normandie. Cette émission est consacrée à la gastronomie, aux metiers de bouche et aux...

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Salon du livre et ateliers - programme du 24 et 25 octobre

Programme 2009

Notre premier salon du livre (au centre médico social) se veut modeste mais pour autant vous pourrez trouver plus de 60 titres de livres de cuisine, de jardinage et d'environnement. Pour les enfants et les parents. Des livres récents pour toutes les bourses....

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PROGRAMME DE LA PREMIERE FETE DE LA SOUPE (tenu à jour)

Programme 2009

Mercredi 21 octobre : Exposition /// 19h : Inauguration de la manifestation et de l'exposition Goodplanet (Hall de la mairie de Carentan). Débat /// 20h30 : Débat autour de la malbouffe, avec Alexandra Le Gal, diététicienne (Théâtre de Carentan). En partenariat...

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La ville de Valognes apporte son coup de pouce !

partenaires

Nous avons reçu aujourd'hui un courrier de Mme Anne-Marie Golse, adjointe au Maire de Valognes et déléguée à la Culture et au Patrimoine. Par ce courrier, nous avons eu le plaisir d'apprendre que la mairie de Valognes offrait des invitations pour le Musée...

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Crème de cocos au foie gras

Restaurants

Pour 6 personnes: 300 g. de haricot blancs secs 300 g. de foie gras cru 1 bouquet garni 2 tablettes de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide 3 brins de cerfeuil sel, poivre Mettez les haricots à tremper pendand 12h dans une grande quantité d'eau...

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Soupe chinoise au poulet

Restaurants

Pour 4 personnes : 500 g. de blanc de poulet desossé et sans peau 200 g. de germes de soja 15 g. de champignons sèchés 200 g. de vermicelle 4 oignons nouveaux (avec la tige) 150 g. de petits pois surgelés 1 carotte 1 blanc de poireau 1 branche de céleri...

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Soupe auvergnate

Restaurants

3 blancs de poireaux 4 pommes de terre 2 litres d'eau 3 gousses d'ail 200 g. de cantal 100 g. de pain 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 verre de lait sel et poivre suivant le goût. L'INSOLITE Bar - Restaurant Plat du jour 9 bis route de St-Côme 50...

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Soupe concombre et pommes de terre

Restaurants

Pour 4 personnes : 1 petit concombre 350 g. de pommes de terre 2 ciboulettes hachées 60 cl. de bouillon de poulet avec un cube 1 bouquet d'aneth frais 1 forte pincée de coriandre en poudre 30 cl. de lait 25 g. de beurre 1 feuille de laurier sel et poivre...

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