Soupe auvergnate

Restaurants

13.10.2009 …

3 blancs de poireaux
4 pommes de terre
2 litres d'eau
3 gousses d'ail
200 g. de cantal
100 g. de pain
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 verre de lait
sel et poivre suivant le goût.

L'INSOLITE
Bar - Restaurant
Plat du jour

9 bis route de St-Côme
50 500 Carentan
06.78.20.54.47

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billard

12/09/2010 20:53

Merci pour les ingrédients. quid de la recette?

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Tillier

08/01/2010 15:46

Bonjour et bonne année, merci pour l'appro, mais la recette, c'est quoi la nanip' ? Merci pour vos précisions et si possible indiquez le nombre de personne. Pour 20 assoiffés de soupe il faut multiplier tout ? ....

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14/01/2010 08:55

Bonjour, Bonne année à vous également. Je ne peux que répondre à la deuxième question : c'est très certainement une recette pour 6 personnes. Pour 20 personnes x par 3, environ ! Bonne soupe, Laurent Porée