La recette d'une bonne soupe : convivialité, solidarité, éco-responsabilité, santé
Pour le 9ème couvert, les chefs ont brillé sous les étoiles. Fidélité, générosité et partage sont les maitres mots de la dégustation du dimanche des chefs de la Manche venus présenter leurs créations soupières, inspirées de l’eau salée (la mer !) ou réveillant...
Des chefs qui se déplacent en nombre spécialement pour nous. Un public qui se masse de plus en plus autour de nos spécialistes de la cuisine ... et de la soupe. Tous les ingrédients sont réunis pour une nouvelle belle édition. Cette année, le thème du...
Aujourd'hui mardi 5 octobre toutes les classes de sixième du collège Gambetta ont pu se familiariser avec les légumes anciens de Gérard Legruel, maraîcher à Créances et adhérent de Mange ta soupe ! et les goûter cru ou cuits grâce aux soupes préparées...
Dimanche 14 mai, 21 adhérents de Mange ta soupe ! ont passé ensemble des moments savoureux dans la baie du Mont-Saint-Michel. Thème de l'année oblige, ils ont commencé par découvrir l'Ecomusée de la baie à Vains, où la fabrication du sel ignifère, c'est-à-dire...
L'ami Périco Légasse a accompagné depuis sa naissance l'association Mange ta soupe ! qui va aujourd'hui sur ses 9 ans, parce que ses fondateurs et membres oeuvrent au bien manger et à la responsabilisation des consommateurs. L'opuscule que le journaliste...
De mieux en mieux, de plus en plus... Vous étiez près d'un millier de personnes Place de la République samedi soir pour goûter aux soupes généreusement proposées par 18 équipes de gourmets. 725 votants cette année, contre 639 l'an dernier, 571 en 2013,...
Voilà un sujet encore peu étudié et pourtant essentiel parce que déterminant dans la conduite de la guerre. Nourrir une troupe nombreuse concentrée dans des secteurs bouleversés par les combats, lui apporter chaque jour l'énergie et le réconfort nécessaires...
L'Ecomusée de la Baie du Mont Saint-Michel a provisoirement installé sa saline sur la Place de la République pour le plaisir des collégiens puis du public, du vendredi 20 jusqu'au dimanche 22 octobre. Concrètement chacun a pu réaliser de quelle manière...
ça mesure, ça trace, ça découpe, ça pique, ça coud... ça bavarde et mange aussi !
Mange ta soupe ! c'est l'éclectisme assumé. A l'image d'une soupe qui accumule des ingrédients de plusieurs natures, la Fête de la soupe propose aux amateurs des animations très variées : des ateliers culinaires aux randonnées, du vide-jardins à l'exposition...
Œuvrez à cet incroyable instant au cours duquel des centaines de personnes dégustent la soupe que vous avez préparée entre amis ou parents. Un moment unique, au cœur de la ville, de rencontre et de partage, de générosité et de réelle convivialité Mode...
Grâce à Mange ta soupe ! et particulièrement à Emmanuel Marie, cuisinier indépendant et adhérent de l’association, Carentan-les-Marais accueillera les 19, 20 et 21 octobre de grands chefs, officiant dans les cuisines d’ambassades ou de ministères parisiens....
A J-10 du concours de soupes, ce temps fort, très fort de la Fête de la soupe, 10 équipes sont inscrites... 10 équipes seulement ! Sur ces 10 équipes, seules 4 associations ou collectifs carentanais ! On ose espérer que plusieurs autres équipes ont pris...
Mange ta soupe ! en partenariat avec l'association d'histoire carentanaise, les Arcades de l'Histoire, propose une exposition autour des anciennes salines de notre département, réalisée par Olivier Jouault, cofondateur de Mange ta soupe ! 17 panneaux...
Le premier rond-point Mange ta soupe ! a été installé ce samedi 1er octobre par les adhérents de l'association. Pour l'occasion on a ressorti la charrette à bras de Roger Caillemer, horticulteur à Carentan il y a des lustres, des guirlandes, des banderoles...
Samedi 20 octobre, Mange ta soupe !, organise « Faites de la soupe », son dixième concours de soupes, ouvert à tous les collectifs d’amis, de collègues, de voisins, d’élus, d’élèves…. Une manifestation qui a très vite connu un franc succès, grâce à son...
La carotte cède sa place aux légumineuses, ces végétaux dont le fruit est une gousse. Elles s’appellent fèves, haricots, pois, lentilles, mais aussi arachides, soja, dolique, lupin, azuki et forment une très grande famille, puisque les botanistes répertorient...
Vendredi 2 décembre 2016. Caserne des pompiers. Téléthon 2016. Deux vagues de 200 marcheurs sont passées au ravitaillement à 20h et 20h 30. Les bénévoles de l'association étaient prêts à les recevoir. Tous ont semble-t-il apprécié la soupe préparée la...
Depuis lundi, des bénévoles installent les différentes expositions que Mange ta soupe ! a réalisées ou sélectionnées. Au collège Gambetta, à la Maison de l'action sociale et de l'emploi, à l'EHAP Les Tilleuls, au lycée Sivard de Beaulieu, à la bibliothèque...
Pour la 4ème année consécutive, Mange ta soupe ! soutient la ville de Carentan-les-Marais dans le cadre de la marche nocturne organisée pour le Téléthon. 18 adhérents ont préparé jeudi, dans l'ancienne cantine de Saint-Hilaire-Petitville, 110 litres de...
Samedi 21, LES FANFARONS déployaient leur art Place de la République. Les visiteurs du village auront apprécié leur technique et leur bonne humeur. Dimanche 22, LA TAMBOUILLE développaient un répertoire gourmand : Les Cornichons bien sûr et Salade de...
LA NORMANDIE DES GASTRONOMES du XVIIe au début du XXe siècle Jusqu'au 30 octobre 2016, savourez à Vire (Calvados) la belle et intéressante exposition consacrée à l'histoire gastronomique de nos territoires. Une sélection de pièces très joliment installées,...
L'atelier fanfare du samedi après-midi était à la fois attrayant car nous étions nombreux a avoir envie de souffler dans des cuivres sans avoir eu l'occasion de le faire et énigmatique car comment était-ce ce possible de transformer un groupe de non musiciens...
Les Jardins d'Orties rejoignent Mange ta soupe ! pour ce 10e couvert : ils aideront à composer la "cucurbithèque" qui illustrera la diversité de l'espèce, fourniront une partie des courges que vous dégusterez. Merci à David et Benoît, ainsi qu'aux salariés...
Ne manquez pas demain vendredi la conférence dégustation inaugurale du 8e couvert. Spécialement pour l'occasion des adhérents de Mange ta soupe ! vont vous conter les légumineuses. Le chef Emmanuel Marie a imaginé des préparations où entrent les légumineuses......
