La recette d'une bonne soupe : convivialité, solidarité, éco-responsabilité, santé
- DossierPresse_2017_2.pdf
Lire la suiteDimanche 14 mai, 21 adhérents de Mange ta soupe ! ont passé ensemble des moments savoureux dans la baie du Mont-Saint-Michel. Thème de l'année oblige, ils ont commencé par découvrir l'Ecomusée de la baie à Vains, où la fabrication du sel ignifère, c'est-à-dire...
Lire la suite
Depuis des millénaires, il « resjouyst les humains » (Bernard Palissy, 1580). Mange ta soupe ! a choisi, cette année, de se pencher sur le sel. Un grain qui accompagne les hommes depuis la Préhistoire, en cuisine mais aussi au-delà. Condiment, il est...
Lire la suite