La recette d'une bonne soupe : convivialité, solidarité, éco-responsabilité, santé
Le temps a manqué pour finaliser et installer une exposition sur les Fours à ban de Carentan, un dispositif technique seigneurial qui obligeait jusqu'à la Révolution française les Carentanais à cuire leur pain au four banal, situé dans le faubourg de Giesmare, près de la rivière des Gouffres.
Le sujet pouvant tout de même intéresser quelques amoureux du passé et curieux, Mange ta soupe ! vous l'offre avec plaisir. Un clic sur l'image et c'est parti !
Détail d'un plan de Carentan (1775) conservé à la Bibliothèque municipale de Cherbourg.
Le four banal est indiqué par le numéro 26.
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