Ni société secrète, ni confrérie de gourmets, « Mange ta soupe ! » est une jeune association (annoncée au Journal officiel le 29 novembre 2008) qui ne se prend pas au sérieux mais veut pourtant jouer un rôle civique sur le territoire des marais du Cotentin, en célébrant la soupe. « Mange ta soupe ! », cet ordre raisonne encore aux oreilles de quelques-uns et n’évoque pas forcément des instants heureux. Plutôt soupe à la grimace. Le choix de cette injonction parentale pour désigner notre association est volontairement interpellateur et révèle notre désir d’œuvrer en humour. A l’inverse du ton directif retenu, l’association veut inviter toutes les personnes et associations à collaborer, ouvrir des champs de réflexion sans imposer de réponses, permettre de goûter, d’aimer ou pas, et garantir la liberté de chacun.
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