Toute l'équipe Mange ta soupe ! vous mitonne un 5ème couvert mémorable, parrainé par le critique culinaire Périco Légasse. Depuis fin août, les réunions se succèdent à un rythme soutenu pour concocter un menu de qualité.
D'ores et déjà nous pouvons divulguer les grandes lignes d'une cinquième fête de la soupe dédiée au pain à soupe, localement dénommé biscuit. Il était naturel, pour le choix d'un premier fil rouge, de débuter avec le pain, puisqu'à l'origine il n'y a pas de soupe sans pain. La soupe était en effet l'épaisse tranche de pain que l'on trempait avec un bouillon de légumes plus ou moins additionné de graisse. La langue française conserve le souvenir de cette destination du pain de ménage, puisque ne continuons nous pas à "tailler la soupe" ou à "tremper la soupe" ?
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La présidente, Marie-Agnès Hérout (à gauche), et Adélaïde,
une dynamique adhérente, au dernier forum des associations
Le premier jour de la fête, le mercredi 16 octobre sera donc largement consacré à célébrer le biscuit. M. Marie, fin connaisseur des us et coutumes contentinais, directeur de la revue Le Viquet, exposera, dans une conférence inaugurale, à la Maison de l'action sociale et du département , l'histoire de la soupe à la graisse et du biscuit. Puis la présidente, Marie-Agnès Hérout, procédera à l'inauguration officielle. M. Lecoeur, historien de l'alimentation, communiquera ensuite sur le pain, et sur sa symbolique. Enfin, le public pourra savourer une soupe préparée l'après-midi par les jeunes autistes de la Mondraie.
Le jeudi n'étant plus depuis des lustres journée de repos scolaire, les élèves de plusieurs établissements se pencheront sur les questions de l'alimentation et de l'environnement. C'est une des forces de notre évènement que d'y avoir impliqué dès le début les écoliers grâce à la mobilisation des enseignants. Un grand nombre d'activités pédagogiques sont en cours de préparation et nous ne manquerons pas de vous les faire connaître grâce à ce site. Ces activités débuteront souvent en amont de la fête, trouvant leur point d'orgue dans la semaine de la soupe. Les enseignants pourront s'appuyer sur les expositions programmées : la meunerie et la boulange grâce aux Amis des musées du Molay-Littry, les photographies des boulangeries domestiques du parc des marais, les expressions langagières autour du pain. Grâce à Mange ta soupe !, plusieurs classes se rendront au Musée de la ferme de Sainte-Mère-Eglise pour y célébrer le pain, autour du four, avec le conteur François Thiébot de la Ferme des quatre saisons. Les scolaires bénéficieront également d'une projection cinématographique le vendredi après-midi.
Le jeudi soir, le cinéma accueillera davantage les adultes pour échanger à l'issue de la projection du film "De la drogue dans nos assiettes" en compagnie de son réalisateur, Remy Burkel, grâce au Parc naturel des marais.
Le vendredi Mange ta soupe ! est accueillie à l'hôpital de Carentan, dont les résidents prépareront une soupe sucrée avec le chef Emmanuel Marie. Dans l'après-midi, les artistes du groupe Norka, viendront jouer quelques morceaux, en guise de dessert. 
En soirée, Norka réveillera tous les sens des spectateurs qui auront eu la bonne idée d'investir le théâtre. Un spectacle sonore mais aussi visuel qui vous enchantera. La désormais traditionnelle soupe à l'oignon sera servie dans le hall à l'issue du concert.
Avec le week-end, la carte du menu s'étoffe encore. Dans un village déplacé place du marché aux pommes pour être plus au coeur de la ville, et agrémenté d'un "jardin pour de mine", Mange ta soupe ! a programmé des expositions, une table-ronde, un atelier floral, un marché de produits locaux, des concerts, de la restauration et le cinquième concours de soupes. De 18h 00 à 19h 30, de joyeuses équipes solliciteront vos papilles et votre vote pour remporter le trophée de l'année. Mais le public se rendra aussi à la Maison de l'action sociale et de l'emploi pour participer à des ateliers variés, écouter les lectures gourmandes des Haut-parleurs et découvrir une librairie entièrement dédiée à l'alimentation et à l'environnem
ent. Chemin faisant, accompagné par la tonitruante Eléfanfare, il découvrira les photographies de l'édition précédente, faites par Maurice Guérard, dans les vitrines des commerçants partenaires et pourra désigner la vitrine la mieux décorée, dans le cadre d'un nouveau concours organisé avec l'UCAIPC. Le samedi se terminera avec les Sans souci qui animeront une veillée sous la toile et les étoiles.
Dimanche, dès potron-minet, mise en place du vide-jardins au village, des épouvantails rue de la halle et de la soupe aux bouquins à la salle des fêtes. Le midi, apéro en musique et proclamation des résultats du concours de vitrines. Puis déjeuner sous le chapiteau; au menu soupe de saison, jambons à l'os et au cidre accompagné de sa purée maison, pain perdu, pour seulement 10 euros !
A 14h 00, débuteront de nouveaux ateliers à la Maison de l'action sociale et de l'emploi, et au village la dégustation offerte par les chefs restaurateurs invités. Déjà 10 chefs, et pas des moindres, ont répondu présent !
Le village sera aussi le lieu de départ et d'arrivée des deux traditionnelles promenades de Mange ta soupe !, l'une pédestre, l'autre à vélo. Un après-midi gastronomique mais aussi artistique et musical grâce aux prestations d'On'prend pas le chou et de Mary and the bugs.
S'il reste encore du pain sur la planche pour les adhérents de Mange ta soupe !, vous constatez combien le menu est prometteur. Réservez donc dès maintenant votre semaine du 16 au 20 octobre pour ne pas en prendre une miette !
Le CA de Mange ta soupe !
Aménagement du CDI du collège Gambetta autour des MOmestibles, par la documentaliste
