Une soixante de personnes ont effectué cette rando de 10 km autour de Carentan au départ du village Mange ta soupe !, et malgré un départ sous une météo pas clemente,le parcours varié a plu aux participants.

Une randonnée organisée en partenariat avec l'Associaiotn Française des Diabétiques

A l'issue de la randonnée un gôuter normand a réconforté les randonneurs.

Yves Le Ridée

Tout juste débarqué de Roumanie, il est venu dans notre cité soupière saisir des instants de ce moment extraordinaire qu'est le concours de soupes de Mange ta soupe ! Depuis le temps qu'il se le promettait ! Adhérent dès la première année, il a vu l'association grandir et bouillonner depuis sa cabane aux images des Carpathes.

http://laurentfoto.blogspot.fr/p/cabane-aux-images-casuta-cu-imagini.html

Merci Laurent pour ces très beaux clichés.  

A découvrir sous cette couverture

Une douzaine de personnes sont venues participer activement à cet atelier animé par Marjolaine Vedel, diététicienne, au cours de laquelle elles ont pu apprendre à déchiffrer au mieux les emballages et constater à quel point certains industriels peuvent rivaliser d’ingéniosité pour essayer de nous faire prendre des « vessies pour des lanternes » avec leurs produits agro-alimentaires ! Les participants ont plutôt paru préoccupés par ce sujet car ils ont été très actifs en pressant leur interlocutrice de questions à chaque nouveau point relevé !

Une idée est principalement ressortie de l’assemblée : mieux vaut faire ses achats alimentaires en empruntant des circuits courts et locaux (en allant, par exemple, chercher ses légumes chez le maraicher, sur le marché), et en favorisant la communication avec les producteurs … en somme devenir consomm’acteur autant que possible J

Marjolaine VEDEL

 - diététicienne -

06.76.12.71.31

240, le gué de l'orme - 50710 CRÉANCES

Cette année, innovation : le village Mange ta soupe ! aura son jardin, son jardin pour de mine.

Au boulot ! Acocmpagnée de Brigitte, on fait notre rentrée des classes dès le début septembre ; pinceaux, peinture, ficelle, colle, papier, c'est parti ! Tous les après-midis, 14h - 17h, on peint, bombe, vernit, cloute sans relâche.

Bientôt l'équipe déco s'agrandit : Félix, Bernard, Pascal, Hervé, Olivier nous rejoignent. Deux week-ends bricolage plus tard, structures et mobilier de jardin ont vu le jour grâce à des palettes trouvées par Félix. Bernard, aidé par son fidèle Mario, nous a construit la cabane au fond du jardin. Pascal a réalisé des troncs métalliques pour nos arbres à cuillères, au delà de nos espérances.

Samedi 19 octobre, 9h 00, le jardin sort du bitume. Sous une pluie battante, tout le monde est là pour donner la main, plus David, nouveau venu dans l'association, qui consciencieusement accroche une à une les 80 cuillères aux branches.

Deux jours durant, place du marché aux pommes, la famile mouvette, Georgina la poule et Zuk-zuk la souris verte ont amusé les enfants, les paniers à salade et les fleurs en brioche ont intrigué les plus grands.

Merci aux jardiniers pour de mine.   

Isabelle

On afflue...

On apprend...

On rencontre...

On trinque...

On fignole...

On reviendra...

Un bien bel après-midi partagé autour du thème de la soupe avec nos toqués venus nombreux nous faire déguster d’incroyables soupes, toutes plus originales les unes que les autres J

Tous les ingrédients étaient réunis, bonne humeur, rires, partages, apprentissages, et sans oublier les légumes de saison, des plus utilisés aux moins connus : carotte jaune, fenouil, courgette jaune, rutabaga, navet boule d’or, racine de persil, betterave orange, tomates anciennes multicolores, et même des ingrédients forts originaux comme des billes de vinaigre balsamique qui craquaient sous la dent ! Les découvertes culinaires et gustatives ont été au rendez-vous !

Point nouveau, cette année, nous avions mis en place une estrade permettant aux chefs le souhaitant de faire une démonstration de la recette de leur soupe. Nous avons appris ainsi, entre autre, qu’il n’y a rien de plus simple que de faire une crème de carotte ( pleine de bon beurre et de délicieuse crème) !

Nous remercions tous nos chefs pour leurs belles prestations :

- Mike Allen, La Ferme des Mares, Saint Germain sur Ay

- Michel Briens, La Satrouille, Cherbourg

- Antoine Fernandes, Le Moulin à Vent, Saint-Germain-des-Vaux

- Benoît Guillaumin, Aux casseroles qui chantent, Caen

- Yannick Leflot, cuisinier, et propriétaire des chambres d’hôtes, La Bristellerie, à Hardinvast où il nous mitonne les ateliers culinaires de Yannick

- Emmanuel Marie, cuisinier indépendant (Carentan) et adhérent de Mange ta soupe !

- Mickael Marion, Brasserie Les Capucines et restaurant gastronomique Intuition, Saint Lô

- Pierre Marion, Le Pily, Cherbourg

- Lambert Provost, cuisinier indépendant

- Caroline Vignaud, Le Goût Sauvage, Saint Lô

- Nous avons même eu droit à une soupe sucrée à la rhubarbe et la fraise avec une nouvelle participation cette année, celle de Jean François Foucher, pâtissier à Cherbourg.

Marjolaine VEDEL

Samedi matin, une quinzaine de minots accompagnés par leurs parents sont venus assistés aux Racontines.
Nous y avons rencontré Pierre et Cornebidouille, des légumes en tous genres, une belle histoire de solidarité et de partage : "une soupe au caillou" et nous avons même entendu de très bonnes raisons de ne pas manger sa soupe !!
30 minutes d'histoires (avec un peu de rab') autour de la soupe. Un chaleureux moment offert par la bibliothèque municipale tous les 3ème samedis du mois.