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2 octobre 2010 6 02 /10 /octobre /2010 08:26

DP Mange ta soupe !
Trouver ci-dessus le dossier de presse à télécharger du second couvert de "Mange ta soupe !"

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26 septembre 2010 7 26 /09 /septembre /2010 11:08

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Programme du second couvert de "Mange ta soupe !"
En cliquant sur le lien ci-dessous vous pouvez télécharger le programme du second couvert de "Mange ta soupe !" / 20 au 24 octobre 2010. Document à ne pas imprimer car vu son format il sera plus facile à lire sur votre écran que dans un A4. C'est aussi un simple geste pour protéger notre Terre ! Pour avoir le programme dans vos mains il sera toujours possible de se le procurer sur place. Nous pouvons aussi toujours vous l'envoyer si cela vous semble indispensable (faire une simple demande, en donnant votre  nom et adresse postale, par courriel : mangetasoupe@neuf.fr).


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24 septembre 2010 5 24 /09 /septembre /2010 15:19

La Ferme-musée du Cotentin, à Sainte-Mère-Église, site géré par le conseil général de la Manche, invite le grand public à la 4e édition de la Fête de l’automne, qui se déroulera le dimanche 10 octobre 2010 de 10 h à 18h. Cette fête originale et conviviale, consacrée à la nature, au jardin, au potager et au verger, sera animée par des professionnels et des amateurs passionnés.
Cette journée a pour objectif d’apprendre et d’échanger, tout en se divertissant et en se régalant. Elle s’adresse aux novices, amateurs, connaisseurs ou simplement curieux, aux adultes mais aussi aux enfants. Pour cela, seront proposés des ateliers de démonstration de savoir-faire, des dégustations, des stands d’informations, des expositions-ventes, des visites et conférences, des jeux... Le programme de la manifestation est riche et varié avec de nombreuses nouveautés cette année dont les invitées d’honneur : les plantes sauvages comestibles.

 

"Gratouillons les légumes"
Plat traditionnel et souvent unique des repas de nos campagnes, la soupe a peu à peu perdu sa place dans notre alimentation. Depuis quelques années, un regain d’intérêt pour ce plat est notable, avec la création de bars à soupe et surtout la campagne promotionnelle nationale « Manger cinq fruits et légumes par jour, c’est bon pour la santé ».
Les visiteurs pourront déguster diverses soupes classiques ou originales, à base d’ortie, de potiron, de betterave, de topinambour....
L’association «Mange ta soupe!» basée à Carentan sera présente pour répondre à toutes les questions et proposera de « gratouiller » les légumes pour confectionner votre soupe.

 

Fete-automne-2010.jpg

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24 septembre 2010 5 24 /09 /septembre /2010 00:35

Flyers-lapin-A6Dimanche 24 octobre, à la salle des fêtes de Carentan, de 9 h 00 à 18 h 00, se tiendra la première foire aux livres organisée dans le cadre de la Fête de la soupe, par l'association Les arcades de l'histoire.  

 

 

La soupe aux bouquins est ouverte à tous, particuliers, associations et professionnels qui ont des livres d'occasion à échanger ou vendre.

  inscription

Pour vous inscrire, vous devez IMPERATIVEMENT retourner le bulletin de réservation que vous pouvez télécharger en cliquant ici.  

 

Attention le nombre de places est limité.

 

 

 

 

 

Vous trouverez le détail des conditions dans le document ci-dessous, Réglement de la Soupe aux bouquins.

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24 septembre 2010 5 24 /09 /septembre /2010 00:06

Samedi 23 octobre, place du Valnoble, se déroulera le 2ème concours de soupes. Encouragés par le succès de l'an dernier, nous proposons de nouveau aux associations, aux collègues de travail, aux voisins, aux amis, aux membres d'une même famille de concocter secrètement la meilleure des soupes pour la faire goûter aux gourmets de 18 h à 19 h 30, dans une ambiance musicale et chaleureuse. La participation est gratuite. Alors !  faites_de_la_soupe_flyer2010.jpg

 

Pour  télécharger un bulletin d'inscription au Concours de soupes, cliquez ici.

 

 

Pour connaître les détails, veuillez vous référer au réglement du concours de soupes

 

 

Chacun pourra prolonger la fête en se restaurant sur place (agneau de pays rôti) et en se livrant à quelques pas de danse traditionnelle grâce aux musiciens de l'association La Loure.

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23 septembre 2010 4 23 /09 /septembre /2010 07:02

Madame, Monsieur,

 

Nous vous proposons de vous envoyer le programme du second couvert de "Mange ta soupe !" (du 20 au 24 octobre) en version pdf (1 mo). Si cela vous intéresse, rien de plus simple, il faut nous faire une simple demande au courriel suivant : mangetasoupe@neuf.fr

Vous vous trouverez ainsi, en un simple click, face à l'exceptionnel menu de cette appétissante deuxième édition de "Mange ta soupe !".


Bon appétit,

 

Laurent Porée

 

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16 septembre 2010 4 16 /09 /septembre /2010 17:19

MANGE TA SOUPE ! à Carentan
ou le triomphe de la gastronomie sociale.

par Périco Légasse

S’asseoir autour de la table et partager le pain et le vin. C’est sur ce rituel alimentaire que les religions du Livre fondent l’acte sacré du mystère de la vie éternelle. Nous n’en demandons pas tant. Notre eucharistie à nous, Normands du Cotentin, nous la consacrons avec de la soupe. Une marmite, une louche, une assiette, et voici la grand messe populaire célébrée à Carentan, sans dieu ni maître, mais avec la ferme intention de communier autour de cet emblème de la faim assouvie qu’est la soupe. On la disait populaire, elle sentait la misère.

Longtemps, dans les villes et les campagnes de France, lorsque les gueux et les manants n’avaient rien à se mettre sous la dent, la soupe était l’espoir du lendemain, la récompense du travail accompli, le symbole de la vie, voire une finalité de destin. C’était naguère. Notre société de consommation, notre univers de nantis, notre monde occidental rassasié ont oublié que le bol de soupe fut des siècles durant ce dont se contentait la France d’en bas pour survivre. Réjouissons nous de pouvoir y goûter à notre guise et dans la liesse. C’est donc avec enthousiasme qu’il convient de participer à cette grande manifestation citoyenne qu’est Mange ta soupe à Carentan. Parce que la soupe, c’est le plat des paysans, le plat des campagnes, le plat des terroirs. La soupe est un forum culinaire où peuvent se retrouver tous les produits simples de la terre et de la mer. Elle est l’hommage que nous rendons à la paysannerie qui se bat pour durer.

Le Cotentin est par excellence un pays de terre et de mer, un pays où la soupe fut la nourriture principale de la famille, aussi a-t-il gardé de quoi garnir la soupière, de quoi donner à la soupe sa dimension gourmande et pourquoi pas, gastronomique. La soupe, c’est le vecteur par lequel on peut expliquer aux pauvres, aux gens simples, qu’ils ont aussi le droit aux plaisirs de la table sans avoir à se ruiner. La soupe, c’est la démarche démocratisée du retour au fourneau, l’occasion de refaire la cuisine pour soi, pour l’autre, pour ceux que l’on aime. La soupe, c’est le moyen de revivre et de ressentir les saisons, car le printemps a ses soupes, l’été a ses soupes, l’automne a ses soupes, l’hiver a ses soupes, sans doute les meilleures car elles bénéficient de la cheminée. La soupe doit avoir la gueule de l’endroit et du moment.

Dans le Cotentin, des femmes et des hommes se donnent encore du mal pour perpétuer certains types de cultures afin de pouvoir en partager les bienfaits et de transmettre ce patrimoine aux générations futures. Eleveurs, maraîchers, pêcheurs, leur précieux savoirs  participent du répertoire alimentaire de cette partie de la Normandie.
Notre potager est un trésor qu’il convient de bichonner avec amour.
Riches de ces produits, les amis de Mange ta soupe n’ont plus qu’à laisser vibrer leur imagination aux vents des saveurs, en composant, associant, combinant, selon leur humeur, leur inspiration, leurs désirs  et leurs émotions, mais aussi leurs souvenirs, l’infinie diversité de soupes que nos terroirs permettent de préparer.

Avec Mange ta soupe, l’insigne plat est un facteur de rassemblement, de réunion, de rapprochement entre les hommes. La soupe solitaire est rare, celle que l’on mange en cachette aussi. La soupe c’est l’aliment du partage et de la rencontre, le message du bien être réparti entre tous pour engloutir du plaisir en levant sa cuillère à la santé des autres. Tous autour de la soupière pour que nos esprits retrouvent la lumière des cœurs lorsque le chef de table remplit les assiettes à la ronde.
Mange ta soupe et parle, mange ta soupe et rigole, mange ta soupe et chante, mange ta soupe et danse, mange ta soupe et aime ton voisin... ou ta voisine. Mange ta soupe, citoyen, à Carentan, elle nous sert à festoyer au triomphe de la gastronomie sociale.

 

Périco avril 2004

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14 septembre 2010 2 14 /09 /septembre /2010 19:24

Nous avons ce week-end offert une présence de "Mange ta soupe !" à Presqu'île en fête qui a accueilli le temps de 2 journées plus de 40000 personnes.

 

De notre côté, nous avons rencontré un très grand nombre de personnes. De nombreuses dégustations ont été offertes par Anthony Caillot et son jeune assistant, pas moins de 500, et de nombreux ateliers ont été réalisés par Julie Amselem avec de nombreux enfants.

 

Cette première fut pour nous une excellente façon de présenter notre association au public de Caen qui n'est qu'à 45 mn de Carentan.

 

P1070817

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7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 08:01

Le passage de "Mange ta soupe !" dans l'émission "Carnets de campagne" de Philippe Bertrand est encore disponible sur le site de l'émission : http://sites.radiofrance.fr/franceinter/em/carnetsdecampagne/index.php?id=94480

 

Merci pour l'attention exceptionnelle de Philippe Bertrand.

 

logo franceinter

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28 août 2010 6 28 /08 /août /2010 07:57

Pétris d'utopie et d'une forte envie de changer localement les événements du monde, nous avons créé en 2008, à Carentan, l'association "Mange ta soupe !". Un très grand nombre de personnes sont venues goûter à la première édition de notre fête, en octobre 2009, dans la bonne humeur.
Cette année, les 20, 21, 22, 23 et 24 octobre 2010 nous remettrons le couvert pour y retrouver : un concours de soupe, un marché du terroir, des ateliers  culinaires pour les petits et les grands, des ballades à pied ou à vélo, des débats et activités autour de l'environnement et de la biodiversité, dégustations, expos, visites à la ferme, au jardin,  d'une cidrerie bio, ciné-débat...

 

Il est pour le moment impossible de vous donner le programme complet, jour après jour, mais voici déjà, par domaine, quelques idées des ingrédients composant cette joyeuse soupe (un programme sera disponible fin septembre, téléchargeable à partir du blog ou  expédiable par voie postale sur simple demande au courriel suivant : mangetasoupe@neuf.fr) :

 

Films
"Severn, la voix de nos enfants" – En sortie nationale
De Jean-Paul Jaud
Ciné-débat – mercredi 20 octobre – soir – ouverture
Plus d'infos : www.severn-lefilm.com

« Solutions locales pour un désordre global »
De Coline Serreau
Ciné-action – vendredi 22 octobre – après-midi (pour les collégiens)
Plus d'infos : www.solutionslocales-lefilm.com

Expositions
"Chocó - Ecuador, un trésor de la biodiversité en danger"
D'Antoine Cazin
Présentation jeudi 21 octobre – Collège Gambetta – installation le 14 septembre
Chocó - Ecuador. Le Chocó est l’un des points chauds de la biodiversité de la planète les plus remarquables et les plus menacés. Ce reportage présente la biodiversité, les causes de la destruction de la forêt, du commerce de bois aux enjeux des agro-carburants aujourd’hui, l’impact sur les populations locales et les projets de la fondation Itapoa pour la conservation de la forêt tropicale humide.

Vanessa Hié – exposition des planches originales du livre « La Fabuleuse cuisine de la route des Epices » d'Alain Serres - Editions Rue du Monde
Une exposition présentée en partie ou en totalité à la bibliothèque de Carentan durant le mois d'octobre.
 
«  Le logement économe »…
Une exposition présentée du 18 au 24 octobre à la maison de l'action sociale et de l'emploi de Carentan
De la cuisine à la salle de bains, « le logement économe » expose toutes les astuces pour éviter de gaspiller l'eau et l'électricité. Exposition autour des économies d'énergie et l'amélioration de l'habitat organisée par le SDEC, le syndicat départemental pour l'électricité du Calvados, le Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin et la Maison de l’Action sociale et de l’Emploi de Carentan.

Julie Amselem - Exposition de gravures et petites écritures culinaires “Sur le bout de la langue”.
Pour en savoir plus sur son travail protéiforme...www.julieamselem.com


Intervenants – débats, ateliers
Gilles-Eric Séralini
Le 20 octobre - intervention au débat autour du film « Severn »
Président du Conseil Scientifique du CRIIGEN - Co-directeur du Pôle Risques - MRSH – CNRS - Université de Caen

Sylvia Perez-Vitoria auteur du livre « La riposte des paysans » - éditions Actes Sud
- Débat/promenade – jardin... - Samedi matin

Claude Londres auteur du livre « Cuisinez les plantes sauvages » - éditions Dangles
- Atelier culinaire tout public – Espace des Ponts d'Ouve – Samedi matin

Marie-Laure Tombini
- Atelier culinaire tout public - Samedi - 16h00
A l'origine du célèbre site internet Odélices ! Plus d'infos : www.odelices.com
 
Ramona Badescu auteur de la fabuleuse série « Pomelo » - Albin Michel Jeunesse – Illustration de Benjamin Chaud
- Lecture pour le monde scolaire et périscolaire – Jeudi 21 et vendredi 22 octobre

Françoise Spiess auteur de « Des mots des mets » - Gallimard Jeunesse – Prix spécial du jury pour la France du Gourmand Cook Book 
- Atelier culinaire jeunesse – dimanche - 15h

Vanessa Hié - « La Fabuleuse cuisine de la route des Epices » d'Alain Serres, illustré par Vanessa Hié - Editions Rue du Monde
- Atelier illustration jeunesse – samedi – à partir de 14h30

Dominique Louise Pélegrin - « Ciel ma prairie – aventures paysagères » - Editions Autrement
- Atelier d'écriture les samedi et dimanche -

Julie Amselem
Elle reviendra pour nous concocter un étonnant atelier culinaire pour les enfants. Samedi à 16h !

Alexandra Le Gal & Marjolaine Vedel
Diététiciennes, elles reviendront pour animer un atelier culinaire tourné autour des questions de la santé et de l'équilibre alimentaire. Samedi à 14h30.

Alain Le Courtois - « 50 nouvelles recettes normandes » - Editions Isoète
Ce grand toqué Maître cuisinier de France, viendra concocter un précieux atelier culinaire le vendredi après-midi pour et avec les enfants de Carentan (CM1, CM2).

Ateliers recyclages (tissu et carton)
- Atelier tout public - dimanche après-midi -
Ces ateliers permettront de trouver des solutions pour donner une seconde vie aux tissus et cartons. Ces ateliers seront organisés par des artistes des Ateliers Intermédiaires de Caen.

Atelier « auxiliaires de jardin »
- Atelier tout public - dimanche après-midi -
Atelier proposé le Parc des marais du Cotentin et du Bessin à la maison des Ponts d'Ouve.


Atelier de l'ESAT de Carentan
- Vendredi matin - Ouvert au public pour la dégustation - horaire à définir - Place de la Mairie de Carentan

Ateliers/dégustations culinaires avec de nombreux toqués et Gérard Legruel – Dimanche 24 octobre – À partir de 11 h -
- Mickaël Marion a ouvert avec son épouse Estelle "Le clos des sens" à Coutances. Plus d'infos : www.leclosdessens.fr
- Eric Provost, chef de cuisine au Royal Barrière de Deauville. Plus d'infos : www.lucienbarriere.com
- Anthony Caillot a ouvert avec son épouse "A contre sens" il y a quelques mois à Caen. Leur slogan " Une cuisine de contraires et de contrastes...", humm !
-  Mike Allen a ouvert avec son épouse "La ferme des Mares" à Saint-Germain-sur-A. Plus d'infos : http://www.la-ferme-des-mares.com/bienvenue-ferme-des-mares.php
- Philippe Hardy a ouvert il y a quelques années avec son épouse Nadia le restaurant « Le Mascaret », connu et reconnu en Normandie... jusqu'au Japon ! Plus d'infos : http://www.restaurant-lemascaret.fr


Musique
MAGIC NIGUN ORKESTAR
Samedi 23 octobre – concours de soupes – A partir de 17H30 : déambulation, intermèdes...
Dans l’esprit des fanfares des balkans, le Magic Nigun Orkestar  propose un répertoire de musique klezmer.
La musique klezmer emprunte à celle des Balkans et à la musique tsigane comme à toutes les musiques populaires d’Europe centrale. C’est la richesse de ces influences que les musiciens nous font découvrir et apprécier sur scène.
Les 7 musiciens normands qui constituent cette nouvelle fanfare sont des habitués du genre.
Ecoute possible : http://www.lanora.fr/Magic-Nigun-Orkestar/magic-nigun-orkestar.html

LA LOURE 
Samedi 23 octobre - Veillée normande - A partir de 20 h 00.

Cette association, receuille et valorise depuis 1998, les chansons, musiques et danses traditionnelles de Normandie. Etienne Lagrange et Yvon Davy proposeront des chansons recueillies sur le territoire de Carentan et une deuxième partie plus instrumentale.

Plus d'informations : http://laloure.org


LES ECRAOULETTES
Musique traditionnelle : française, irlandaise et Europe de l’Est.
Dimanche 24 octobre – après-midi – Maison de l'action sociale et de l'emploi.
Des gens des quatre coins du Cotentin entre mers, mielles, monts, landes et marais....qui de fil en aiguille devinrent écraoulettes réunis sur le banc autour du poêle lors des fraiches soirées d'hiver...dans le port de Carentan.
Le plaisir de se retrouver, de faire de la musique ensemble, de progresser les a réunis.  Petit à petit, au fil des demandes, est venu le plaisir de partager la musique avec d’autres et aussi de faire danser.
http://www.myspace.com/ecraoulettes


Théâtre
CONTRE TOUTE ATTENTE
Cie Amaprose
Vendredi 22 octobre – après-midi pour les écoles primaires (CP, CE) et le soir pour tout public (spectacle suivi d'une soupe préparée par des enfants).

Texte Corinne Fleurot (Édition L’école des loisirs).
Avec : Dominique Boisjoly, Marie Bisson
Régie et Mise en scène Gérald Frémont
Théâtre tout public dès 6 ans

L’histoire : Lorette passe l'après-midi à la décharge municipale. Apparemment, elle attend. Samuel a envie de croire qu'elle l'attend, lui. Mais voilà, Lorette est contre toute attente: attente des prochaines notes, attente des anniversaires, attente du lendemain. Y a-t-il autre chose qui pourrait rompre ce calvaire? Lorette cherche et Samuel est prêt à l'aider. En... attendant, ils se parlent... Corinne Fleurot nous invite à un dialogue subtil sur l'ennui et la seule manière de l'éviter : le pouvoir des mots et de l'échange.
Une Fable écologique, d'amour, d'humour et de poésie, dans un décor-dépotoir qui est aussi un lieu magique, entre deux amis d'enfance en marche vers l'âge adulte.

 

 

INTERMEDES SOUPIERS

Théâtre en partance


Banquet Normand

 Le Samedi 23 octobre, dès 12 h 00, à la salle des fêtes de Carentan, retrouvez le goût des "assembiaies" normandes grâce à l'association carentanaise Les Arcades de l'histoire. Chacun de vos sens appréciera cette plongée dans la culture cotentin : plats ancestraux, chants et danses traditionnels. Le groupe Charles Frémines animera le banquet. Réservation obligatoire au 02.33.71.12.71. tarif 10 euros par personne (6 pour les moins de 12 ans). apportez vos écuelles (assiette, couverts et bol). 


Marché du terroir

Le samedi 23 octobre, place du Valnoble, de 16 h 00 à 20 h 00, profitez des produits proposés par des producteurs sélectionnés par Mange ta soupe !, pour leur implication dans la conservation des patrimoines gastronomique et environnementaux. 

 

Foire aux livres "Soupe aux bouquins"
L’association Les Arcades de l’histoire organisera le dimanche 24 octobre une Soupe aux bouquins, à la salle des fêtes de Carentan. Professionnels et particuliers pourront proposer leurs livres d’occasion et vieux papiers de 9h00 à 18h00 à la salle des fêtes de Carentan. Tous les thèmes pourront être abordés mais l’alimentation et le jardinage seront privilégiés. Un droit d’entrée de 1euro par adulte (gratuit jusqu’à 18 ans) sera réclamé. L’association offrira la possibilité de se restaurer sur place en proposant des boissons, des casse-croûtes, sans oublier des soupes ! Inscription au 02.33.42.46.40

Concours de soupes "Faites de la soupe !"
Le samedi 23 octobre, place du Valnoble, venez avec vos amis, voisins ou collègues faire goûter la soupe qui remportera tous les suffrages d’un public gourmand. Dans une ambiance chaleureuse, de 18h00 à 19h30, chaque collectif offrira à déguster sa soupe et multipliera les arguments pour convaincre les passants (prix du public) et un jury plus pointilleux (prix du jury) de la supériorité de son potage. Venez participer à ce généreux moment de partage. Proclamation des résultats à 19h45... Ambiance assurée. Inscription au 02.33.42.46.40

Veillée normande "Mêm'pas froid !"
A partir de 20h00, au sein du village Mange ta soupe !, poursuivez votre souper grâce aux produits régionaux sélectionnés par l’association. Apportez vos couverts pour savourer, attablés, une grillade arrosée d’une bolée de cidre. Et si le pied vous remue, laissez-vous aller sur des airs traditionnels jusqu’au cœur de la nuit étoilée. 
 
Actions en centre hospitalier
Rencontres / au Centre Hospitalier Mémorial de Saint-Lô et à l'Hôpital de Carentan

Livres
Les 23 et 24 octobre, nous pourrons retrouver à la maison de l'action sociale et de l'emploi quelques auteurs et de nombreux ouvrages pour adultes et enfants autour du jardinage, art culinaire et environnement. Des zooms se feront sur quelques maisons d'édition pour lesquelles nous avons fondu : Terre vivante, Menu Fretin, Stéphane Bachès et Plume de Carotte. Les livres seront proposés au stand tenu par la libraire de Sainte- Mère-Eglise.
Un kiosque sera tenu en parallèle pour présenter une sélection de revues spécialisées autour des thèmes chers à notre association. Un travail de la libraire de Carentan... le dernier car elle fermera après de nombreux services rendus aux citoyens de Carentan.

Avec l'intervention exceptionnelle de Périco Legasse
Né le 21 mars 1959 à Boulogne-Billancourt, Périco Legasse est un journaliste français, rédacteur en chef de la rubrique « art de vivre » à l'hebdomadaire Marianne. Après un passage remarqué sur France 3 en 2009 comme chroniqueur gastronomique, il anime également sur la Chaîne parlementaire (LCP) l'émission mensuelle « Toques et politique ».

 

MANGE TA SOUPE ! / Les Lieux du festival
Maison de l'action sociale et de l'emploi,
Place du Valnoble,
Bibliothèque de Carentan,
Théâtre et salle des Bals de Carentan,
Cinéma le Cotentin,
Collège Gambetta,
Ecole maternelle du Centre,
Ecole des Roseaux,
Ecole des Hauts Champs,
Jardin solidaire de Carentan,
Maison des Ponts d'Ouve,

Centre Hospitalier Mémorial de Saint-Lô,

Hôpital de Carentan,

...

MANGE TA SOUPE ! / Les partenaires
_Partenaires financiers :

La Région Basse-Normandie

La Ville de Carentan
L'Union Européenne
Le département de la Manche
Le Centre Régional des Lettres de Basse-Normandie

Le Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin 


_Partenaires organisationnels :
La Fondation Nicolas Hulot 
L'association les Arcades de l'Histoire
La maison médico sociale de Carentan
L'association les Arcades de l'Histoire
CPS Formation

L'association AVRIL

Les invités

Le cinéma le Cotentin
....

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18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 12:44

"Mange ta soupe !" sera dans un mois, et la première fois, invité à la "Presqu'île en fête", à Caen.

Cette fête se déroulera les 11 et 12 septembre, le long du port de Caen, et nous pourrons y retrouver de nombreux acteurs de la vie caennaise (et régionale) avec une grande scène en plein air avec des groupes régionaux et internationaux.

 

Nous pourrons présenter notre association et notre future édition de la Fête de la soupe (20 au 24 octobre), ainsi que les légumes oubliés de Gérard Legruel, les activités de notre amie Julie Amselem et d'Antoine Cazin. Notre ami toqué Antony Caillot du restaurant "A contre sens" (restaurant formidable ouvert il y a un an à Caen) proposera un atelier/dégustation le samedi et dimanche. Julie proposera un atelier/dégustation pour et avec les enfants (15 enfants maximum).

 

Il sera important que le collectif de notre asso y soit bien représenté et nous invitons les Caennais à venir nous rejoindre ! Merci à la ville de Caen et à son service événements culturels de la direction de la Culture pour toute leur attention.

 

 

 

affiche


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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 14:31

Le blog de "Mange ta soupe !" fête aujourd'hui sa première bougie. Ce blog alimenté par de bonnes soupes (belle couleur par son graphiste adoré, Tony Durand, et bien structuré par son grand Vice-Président, Olivier Jouault) a permis de communiquer des informations à un grand nombre de personnes :
30 694 pages vues
9 236 consultations uniques, pas mal non !?
Deux autres données :
Journée record, le 30/10/2009 avec 777 pages vues
Mois record, le 10/2009 avec 10 195 pages vues !

Nous avons souhaité réaliser ce blog pour promouvoir dans un premier temps notre association et nos activités avec des rubriques, articles, carnets photographiques... Mais nous avons souhaité également construire un blog ressource et solidaire avec nos amis, ce que nous continuerons à faire grâce à la venue de la deuxième édition de "Mange ta soupe !".

Prochainement, ce blog deviendra, grâce au service Premium d'Over blog, un site internet mais conservant le même fonctionnement.

Je me permets de vous proposer une lecture d'un livre indispensable « La riposte des paysans » écrit par Sylvia Perez-Vitoria (éditions Actes Sud).
Elle sera à la prochaine édition de "Mange ta soupe !" le dimanche 24 octobre. Ce livre en qqs mots :
Pour en finir avec la détérioration des champs et de l’alimentation, il faudrait, selon Silvia Pérez-Vitoria, cesser de penser “bio ou pas bio” mais distinguer “agriculture industrialisée” et “paysannerie”. Et il faudrait soutenir la reconquête des paysans – de leur savoir-faire, de leur souveraineté et de l’approche durablement écologique qui pourrait être la leur –, qui est déjà en marche dans de nombreux pays.
Fruit d’enquêtes, d’études et de rencontres, cet essai présente une paysannerie à échelle humaine capable de subvenir aux besoins de la population mondiale et de répondre aux questions énergétiques d’une façon réaliste et non destructive.


laripostedespaysans.gifA propos de l'auteur : Silvia Pérez-Vitoria est économiste, sociologue et documentariste, spécialiste des questions agricoles. Collaboratrice au Monde Diplomatique, à l’Ecologiste et réalisatrice de plusieurs documentaires sur les paysans (Etats-Unis, France, Espagne, Mexique, Erythrée, Bolivie, Nicaragua), elle a également collaboré à l’ouvrage Le Procès de la mondialisation, chez Fayard, publié en 2001. Par ailleurs, elle a coordonné un livre paru aux Editions Parangon en 2003, Défaire le développement, refaire le monde. Aujourd’hui, elle est considérée comme l'une des meilleures journalistes spécialisées dans les mouvements paysans alternatifs du monde entier.

A bientôt,

Laurent Porée

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