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26 octobre 2017 4 26 /10 /octobre /2017 12:33
UNE SALINE DANS LA VILLE GRACE A L'ECOMUSEE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL
UNE SALINE DANS LA VILLE GRACE A L'ECOMUSEE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL
UNE SALINE DANS LA VILLE GRACE A L'ECOMUSEE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL
UNE SALINE DANS LA VILLE GRACE A L'ECOMUSEE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL

L'Ecomusée de la Baie du Mont Saint-Michel a provisoirement installé sa saline sur la Place de la République pour le plaisir des collégiens puis du public, du vendredi 20 jusqu'au dimanche 22 octobre.

Concrètement chacun a pu réaliser de quelle manière on obtenait du sel fin dans notre région, depuis des temps immémoriaux, et jusque encore en 1865, date de l'interdiction de ce mode de production.

Le vendredi après-midi, les élèves de sixième du collège Gambetta ont ainsi mis en application leurs leçons de sciences. Les professeurs sont repartis avec le sel produit, qui sera redistribué entre leurs élèves. Quelques jours auparavant, les primaires de l'école des Hauts Champs avaient exploité des panneaux d'exposition prêtés par l'écomusée.

Samedi et dimanche, nouvelles démonstrations de fabrication de sel ignigène devant un parterre curieux et surpris. Un exposition, en 18 panneaux, spécialement conçue pour l'occasion par Olivier Jouault (Sel et salines de la Manche) et une conférence donnée par un guide-conférencier, Benoît Canu, dimanche après-midi, ont complété l'information. 

Le partenariat avec l'écomusée de la baie du Mont Saint-Michel, les services des Sites et musées du département, est un modèle du genre. La complicité avec les organisateurs de Mange ta soupe !, l'amabilité et l'expertise des trois intervenants différents, font déjà regretter que le sel ne soit pas de nouveau le fil rouge en octobre 2018, C'est très sincèrement, qu'au nom de l'ensemble des adhérents de Mange ta soupe !, je remercie les responsables de l'écomusée qui ont permis ce déplacement jusqu'à Carentan ainsi que les animateurs, qui ont  informé, avec brio, scolaires et public. 

Olivier Jouault

UNE SALINE DANS LA VILLE GRACE A L'ECOMUSEE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL
UNE SALINE DANS LA VILLE GRACE A L'ECOMUSEE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL
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