Le centre hospitalier de proximité de Carentan-les-Marais s'associe comme l'année précédente avec le Lycée Notre-Dame pour la 9ème édition du festival Mange Ta Soupe ! sur le thème du sel.

Ainsi, 9 résidents des secteurs Cèdres, Tilleuls et Églantines emmenés par Odile et Elodie viennent à la rencontre de 18 lycéens pour un atelier culinaire. Accompagnés de leur professeur de cuisine, Mme Pommier, ainsi que de Mme Guns, les élèves de première Bac pro ASSP (Accompagnement Soin et Service à la Personne) prennent en charge les aînés afin de confectionner un velouté de courgettes aux marrons.

De plus, durant cet échange intergénérationnel, les anciens liront un poème intitulé La soupe des nénettes, un projet, réalisé par Brenda, élève stagiaire.

Chacun des élèves recevra également une carte personnalisée avec en couverture un flocon de sel, confectionné par les personnes en accueil de Jour, à l'intérieur un jeu de mots fléchés sur les légumes riches en sodium réalisé par les résidents du PASA, une note de la diététicienne, Mme Feron Flavie, sur les apports et les limites du sodium dans l'alimentation et enfin, la recette de la soupe confectionné ce jour.

Cet après-midi s'achèvera par une dégustation de la soupe, soumis à un jury des membres du festival, des animatrices et professeur.

En parallèle, 4 résidents des secteurs Iris, Cèdres, Tilleuls et Eglantines encadrés par Stéphanie et Mélanie et rejoints par 10 autres lycéens se rendent à la projection « A table" à 14h00 au théâtre municipal de Carentan.

Élodie Baudouin, animatrice Coordinatrice

Photographies de Jean-Michel Dussaigne, adhérent de Mange ta soupe !