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7 octobre 2016 5 07 /10 /octobre /2016 07:24
Des légumineuses chaque jour au collège Gambetta

Salade de lentilles et pois chiches à l'orientale le lundi, haricots garrafon le mardi, soupe de légumineuses et falafels aux fèves le mercredi, salade médina aux pois chiches le jeudi et cassoulet toulousain le vendredi, les amateurs de légumes secs seront servis, et bien servis, au restaurant scolaire du collège public de Carentan, qui a décidé de s'associer à Mange ta soupe ! en proposant aux demi-pensionnaires des légumineuses, chaque midi de la semaine du 10 au 14 octobre. Pour accompagner la dégustation et favoriser la prise de conscience des vertus diététiques et écologiques des légumineuses, une exposition proposée par le FAO et imprimée sur bâches par Mange ta soupe ! est installée dans la salle du restaurant scolaire.

Merci à l'intendante du collège, au chef et au personnel de la cuisine pour cette savoureuse initiative pédagogique.

Des légumineuses chaque jour au collège Gambetta
Des légumineuses chaque jour au collège Gambetta
Des légumineuses chaque jour au collège Gambetta
Des légumineuses chaque jour au collège Gambetta
Des légumineuses chaque jour au collège Gambetta
Des légumineuses chaque jour au collège Gambetta

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